Obsahem tohoto projektu je vytvoření vzdělávacího kurzu Hotelnictví a cestovní ruch pro dospělé. Bude zpracováno pět modulů, které vycházejí ze školních vzdělávacích programů partnerských škol. Projekt zahrnuje kvalitní přípravu lektorů pro vzdělávání dospělých, vytvoření studijních materiálů pro účastníky kurzu a pilotní ověření kvality kurzu. Po ověření proběhne vyhodnocení, výměn zkušeností a dobré praxe partnerů. Poté bude kurz finálně upraven tak, aby byl kvalitní a připraven k realizaci.

Projekt zahrnuje rozšíření nabídky dalšího vzdělávání v Libereckém kraji. Po skončení projektu bude kurz připraven v nabídce pěti partnerských škol. Absolventi všech modulů budou mít možnost ucházet se o mezinárodní diplom, čímž se zvýší jejich konkurenceschopnost na trhu práce.